本設備可用于乳品、化工、生物工程、廢液回收等行業，可進行低溫連續蒸發濃縮，傳熱效率高，受熱時間短，適合熱敏性、粘滯性等物料的加工生產。
蒸發設備由蒸發器、冷凝器和抽氣泵等組成，雙效蒸發濃縮器就是由兩個蒸發器組成，是一種高效節能的真空蒸發濃縮設備。
雙效蒸發濃縮器的特點：

1.蒸汽加熱均勻，料液流動蒸發，傳熱效率高，加熱時間短，節能降耗。
2.適合黏度大的料液。
3.較大地保護了食品的營養成分不被破壞。
4.符合衛生要求。液料沖擊小，形成的泡沫較少。
5.可以連續進出料。
6.自動化程度高。
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